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WELCOME TO DINNER WITH JP!!

Beef Stroganoff
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Beef Stroganoff

2 tbsp vegetable oil
350g beef steak (diced)
Plain flour
1 onion (diced)
300g mushrooms (sliced)
150g soured cream
Cup red wine
200mls beef stock
½ tsp paprika
1 tbsp tomato ketchup
4 dashes of Worcestershire sauce
1 cup Rice

 

Boeuf Stroganoff

2 cuillères à soupe d'huile végétale
Steak de boeuf de 350g (en dés)farine
1 oignon (coupé en dés)300g de champignons (en tranches)
150g de crème aigre
Coupe de vin rouge
De bouillon de bœuf 200mls
½ cuillère à café de paprika
1 cuillère à soupe de ketchup aux tomates
4 Gouttes de sauce Worcestershire
1 tasse de riz

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Fajitas
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Fajitas

1xExtra Virgin Olive Oil
1xGround Black Pepper
1xCoarse Sea Salt
1xCumun
2xpaprika
2xBrown Onion
2xPeppers
1xGarlic
1xchicken fILET (2 OR 3)

fOR THE sERVING
1xGrated Emmental Cheese
1xDouble Cream OR sOURED cREAM
1xlEMON
1xtORTILLA
1xsALSA

Fajitas
1X EXTRA VIERGE HUILE D'OLIVE
1X Poivre noir moulu
1X gros sel
1X CUMUN
2X PAPRIKA
2X OIGNON
2X POIVRONS
1X AIL
1X filet de poulet (2 ou 3)

POUR LE SERVICE

1X FROMAGE emmental râpé
1X CREME DOUBLE OU crème fraîche
1X CITRON
1X TORTILLA
1X SALSA