Welcome to Dinner with JP
Croque Monsieur and Vegetable Salad
Croque Monsieur and Vegetable Salad
•4 slices wholemeal bread
•2 tsp Dijon mustard
•80g/3oz grated Gruyère cheese
•2 slices ham
•30g/1½oz unsalted butter
•4 tomatoes
•1 Avocado
•1 Garlic clove
•Chick peas
•1 Egg
Croque-monsieur et salade de légumes
• 4 tranches de pain complet
• 2 c de moutarde de Dijon
• 80g/3oz gruyère râpé fromage
• 2 tranches de jambon
• 30g / 1 ½ oz de beurre non salé
• 4 tomates
• 1 avocat
• 1 gousse d'ail
• Pois chiches
• 1 œuf